Немає суворих правил щодо розпиття рому. На відміну від коньяку або віскі, цей міцний алкогольний напій допускає варіативність — його можна вживати як у чистому вигляді, так і розбавленим, без закусок і з певними продуктами. У цій статті ми розповімо, з яких келихів можна пити ром, чим допускається розбавляти його і чим краще закушувати. Якщо ж ви шукаєте, де купити якісний світлий або темний ром, великий асортимент є тут: https://goodwine.com.ua/krepkie/rom.html.
Келихи для рому
Хоча ром відомий уже кілька століть, цей напій досі не має офіційного келиха. Тому подавати ром можна в роксах та сніфтерах. Їх наповнюють на третину. За бажанням можна додати кілька кубиків льоду. Також допускається розливати ром по стопках. Якщо ж планується розбавляти напій содовою, тоніком, солодким газованим напоєм або соком, знадобляться келихи більшого обсягу — наприклад, хайболи.
Як пити ром – чистим або розбавленим
Однозначної відповіді це питання не має. Якщо ром із великою витримкою, краще пити його в чистому вигляді та не закушувати. Тоді вдасться повністю відчути всю смакову палітру благородного напою. Згідно з етикетом, ром кімнатної температури розливають по келихах. Лід краще не додавати. Келих гріють у долоні, а потім п’ють ром дрібними ковтками, смакуючи смак та насолоджуючись ароматом.
Простіший ром можна розбавляти. Найпоширеніші варіанти:
- Содова. Відмінно підходить для міксу світлого та темного рому. Щоб зробити напій більш освіжаючим, можна додати у келих сік з декількох скибочок лайма або лимона;
- Тонік. Добре наголошує на солодкуватих нотах благородного спиртного напою. Рекомендовані пропорції тоніка та рому: 1:1 або 1:2. Як добавки підходять лід і лайм.
- Солодкі газовані напої – пепсі, кола, фанта, спрайт. Вони врівноважують гіркоту спиртного напою та пом’якшують його терпкість. Найпопулярніший варіант – це кола, але газовані напої зі смаком цитрусових також відмінно поєднуються як зі світлим, так і темним ромом;
- Сік. Краще підходить свіжий, але пакетований також можна використовувати. Рекомендуються такі соки: ананасовий, яблучний, апельсиновий, лимонний, грейпфрутовий, вишневий. Пропорція – два до одного. Щоб отримати екзотичніший напій, можна додати кокосову воду;
- Кава. Додавши в чашку звареної зі свіжомелених зерен кави 2-3 столові ложки рому, можна отримати напій, що зігріває, який допоможе розслабитися. Пом’якшити смак чорної кави з ромом можна за допомогою таких топінгів, як вершки, шоколад та морозиво.
Варіанти закусок
Якщо йдеться про світлий ром, який зазвичай подається як аперитив, в якості закуски підійдуть:
- фруктова та сирна нарізки;
- канапе з рибою, м’ясом, морепродуктами;
- тости з червоною або чорною ікрою;
- оливки та маслини.
Темний ром з більш пряним смаком добре поєднується з:
- м’ясною нарізкою;
- апельсинами та лимонами — скибочки цитрусових можна присипати цукром або корицею;
- горіхами;
- м’якими та твердими сирами;
- чорним шоколадом.
Експериментуйте та пробуйте різні поєднання, щоб підібрати для себе ідеальний варіант.
