На Полтавщині запрацював кулінарний хаб

У Полтавській області підготували майбутніх «агентів змін», які впроваджуватимуть нову систему харчування в закладах освіти.

Дводенне професійно-практичне навчання провели в кулінарному хабі в Кременчуку, створеному на базі Центру профтехосвіти №1. Заклад став учасником проєкту School Chef’s Training Hubs Development у межах стратегії реформи шкільного харчування Першої леді Олени Зеленської.

Першими курс у хабі пройшли 20 майстрів виробничого навчання закладів профтехосвіти Полтави, Гадяча, Решетилівки та Кременчука. Вони готували 10 страв.

– Страви ніби звичайні, але в яких набагато менше солі та цукру, більше спецій для смаку та овочів. Застосовували як традиційне, так і сучасне технологічне обладнання, – зазначив начальник Полтавської облвійськадміністрації Дмитро Лунін.

Теоретичну частину курсу «агенти змін» засвоїли в травні, повідомили в ОВА. Вона передбачає розкриття таких тем:

  • загальні положення та принципи функціонування шкільного харчування в Україні. Організація харчування в закладі освіти;
  • нормативно-правові акти щодо гігієни та санітарії виробництва в закладах загальної середньої освіти;
  • впровадження системи HACCP;
  • способи організації харчування. Три технологічні моделі, принципи їх застосування;
  • сучасні технології теплової обробки: пароконвекційна технологія;
  • дієтологія, нутриціологія, органіка, використання спецій;
  • багатофункціональні кулінарні системи;
  • принципи створення технологічних карток і меню для шкільного харчування згідно з постановою №305 Кабінету Міністрів України.

Отримані знання кулінари передаватимуть майбутнім кухарям, які навчаються в ПТУ, і працівникам шкільних їдалень. Кулінарний хаб стане майданчиком для подальшої освіти та перекваліфікацій кухарів області. Діятиме каскадний метод підготовки працівників харчоблоків: ті, хто пройшли тренінг, далі зможуть навчати інших.

Проєкт реалізовують за підтримки Міністерства освіти України, Посольства Швейцарії, Швейцарської агенції розвитку та співробітництва (SDC), тренерів команд Національної асоціації громадського харчування та Cult food. Планується, що до кінця року курс засвоять 600 осіб. Полтавщина ввійшла до п’ятірки регіонів, які стали пілотними в реалізації цього проєкту.

На полтавських водоймах загинуло вже троє дітей

Від початку року на водоймах нашого регіону загинули 27 людей, троє з них – діти. Останні нещасні випадки – загибель на воді двох дорослих та однієї дитини – сталися впродовж минулої доби, повідомили на Фейсбук-сторінці Головного управління ДСНС у Полтавській області.

Так, 24 червня 6-ти річний хлопчик зі своїм дядьком пішов купатися на річку Псел поблизу села Книшівки Миргородського району. Додому вони не повернулися, і рідні повідомили про зникнення. Тіла загиблих знайшли представники водолазно-рятувального відділення.

Того ж дня з річки в селі Лісне Кобеляцької громади витягнули тіло ще однієї людини.

Як безпечно відпочивати на водоймах?

Купайтесь у місцях, де є рятувальні пости, на спеціально відведених і обладнаних для такого відпочинку локаціях.

Не варто купатись біля крутих берегів, у місцях зі стрімкою течією, біля «диких» пляжів, там, де велись бойові дії.

Купайтеся краще в теплу безвітряну погоду (швидкість вітру – до 10 м/с, температура повітря – понад+24°C), у світлу пору доби, але не під час обідньої перерви.

Не можна купатись у холодній воді (нижче +18°C), якщо ви не маєте відповідного ґарту.

Слідкуйте за дітьми. Малечі, яка не вміє плавати, заборонено заходити у воду вище пояса.

Не купайтесь поодинці та не запливайте за обмежувальні знаки.

Не вживайте перед купанням алкоголь, також не варто йти плавати відразу після того, як поїли.

Полтавці зможуть скористатися єдиним реєстром зброї

Від сьогодні, 23 червня, в Україні почне працювати єдиний реєстр зброї (ЄРЗ). Його основне призначення – облік та контроль обігу зброї, що є на руках громадян. Наразі це трохи більше за 1 млн одиниць.

Як розповів міністр внутрішніх справ України Ігор Клименко, кожен громадянин матиме особистий електронний кабінет, у якому міститиметься вся інформація про його зброю, терміни перереєстрації, перевірки, відмітки купівлі-продажу. Система придбання та продажу зброї буде максимально спрощена, тобто такий товар можна вибрати й замовити, не заходячи в підрозділи дозвільної системи чи спецмагазин.

Що змінюється з впровадженням ЄРЗ?

  1. Дозволи переводяться в електронний формат.
  2. Оформлення документів на зброю стає можливим через «Єдине вікно громадянина» (ЄВГ) або в спеціалізованому магазині, який займається торгівлею цим товаром.
  3. Інформація про зброю та дозволи в подальшому відображатиметься в «Дії».
  4. Витяги з ЄРЗ формуватимуться з QR-кодом.
  5. Відомості щодо власної зброї та дозволів на неї можна буде відслідковувати самостійно.

Як оформити дозвіл на зброю через «Єдине вікно громадянина»?

  1. Авторизуватись на порталі «ЄВГ».
  2. Заповнити заявку та прикріпити пакет необхідних документів.
  3. Сканкопії документів завірити електронним підписом.
  4. Надіслати заявку.
  5. Після того як Національна поліція ухвалить рішення щодо володіння зброєю, результат розгляду заяви можна буде перевірити в «Єдиному вікні громадянина».

Як подати документи на зброю в магазині?

  1. Подати до магазину особисте звернення.
  2. Надання пакет необхідних документів.
  3. Зачекати на результати опрацювання заяви, яку продавець магазину надішле до поліції.

Полтавщина – лідер «Армії відновлення»

У межах проєкту з допомоги країні «Армія відновлення» Полтавська область залучила для виконання суспільно корисних робіт найбільше людей – понад 5,4 тис. Про це йдеться на Урядовому порталі. Також у п’ятірці лідерів – Харківщина (5,1 тис.), Донеччина (3,56 тис.), Київщина (3,3 тис.) та Чернігівщина (3,2 тис.). Загалом до проєкту було залучено понад 30 тис. безробітних.

Вони займаються розвантажуванням гуманітарної допомоги, її фасуванням, доставкою, роботою в центрах допомоги внутрішньо переміщеним особам, плетінням маскувальних сіток тощо. За свою працю отримують оплату в розмірі мінімум 6,7 тис. грн на місяць. Це більше, ніж середній розмір допомоги з безробіття тим, хто просто перебуває на обліку в центрі зайнятості.

Озима пшениця полтавської селекції користується популярністю в аграріїв

На дослідному полі Полтавського державного аграрного університету, розташованому в селі Бричківка, відбувся День поля. На заході обговорили питання стану й перспектив розвитку селекції польових культур, напрями селекції пшениці озимої та гороху зернового, сучасні технології підготовки насіння. Учасники мали змогу оглянути посіви сільськогосподарських культур на демонстраційних полях, ознайомитися з найсучаснішими технологіями вирощування та отримати вичерпні роз’яснення з поставлених питань, повідомили в Департаменті агропромислового розвитку.

За словами завідувача кафедри селекції, насінництва та генетики, керівника науково-виробничого підрозділу селекції та насінництва польових культур, доктора сільськогосподарських наук Полтавського державного аграрного університету Володимира Тищенка, на сьогодні у виробництво успішно впроваджено вже понад два десятки сортів. Агровиробники області з задоволенням використовують озиму пшеницю саме  полтавської селекції. Як наслідок протягом останніх 15 років наш регіон посідає в державі передові позиції з валового виробництва основних сільгоспкультур.

На Полтавщині нагородили донорів

У Всесвітній день донора крові Почесними грамотами обласної військової адміністрації та подяками Департаменту охорони здоров’я ОВА нагородили донорів, які систематично здають кров. Про це повідомили в Департаменті інформаційної діяльності та комунікацій із громадськістю.

Нагороди отримали Євген Яловець із Супрунівки, Віталій Сьомік, Олександр Лошик і Василь Кузнєцов із Полтави, Ірина Опришко з Гожулів, Андрій Гречаний із Бутенок.

Школярів Полтавщини навчали кібергігієни

Полтавська облвійськадміністрація та ювенальна поліція Полтавської області в межах Всеукраїнського проєкту «Вартові мережі» провели онлайн-навчання «Основи кібергігієни для школярів. Безпека користування соціальними мережами». До нього долучилися 400 учнів 5-8 класів.

Як розповів заступник начальника ПОВА Ігор Панченко, під час онлайн-заняття дітям повідали про загрози в інтернеті (цифровий булінг, небезпечні люди, шкідливий контент, віруси, шахрайство), поінформували, як захистити себе від них, ознайомили з можливими небезпеками інформаційного простору під час війни, убезпеченням особистої інформації, яка міститься на цифрових носіях (фото, персональні дані).

– Діти повинні розуміти: гаджети та вся розміщена там інформація – це їхня власність, їхній персональний цифровий будинок. І дбати про нього так само важливо, – акцентував Ігор Панченко.

За словами начальника відділу ювенальної превенції УПД ГУ НП України в Полтавській області Ірини Москаленко, такі заняття з молоддю дуже важливі й мають бути системними.

– Кіберзлочинність в умовах повномасштабного вторгнення набирає обертів. Мусимо максимально убезпечити наших дітей, – зауважила представниця поліції. – Окрім того, наближаються літні канікули. Діти багато часу проводитимуть у соцмережах, тому мають бути максимально обізнаними щодо наявних віртуальних загроз, у разі виникнення форс-мажорних чи якихось підозрілих ситуацій не боятися повідомляти про це дорослим.

Як не потрапити на гачок “благодійним” шахраям

У воєнний час усі українці, як один, відчувають величезну відповідальність за збереження цілісності країни. Кожен намагається робити все від себе залежне. Благодійні фонди, що відкривають збір коштів на допомогу армії, наразі за лічені дні збирають колосальні суми. У зв’язку з цим активізували свою роботу в цьому напрямку і шахраї, що не нехтують і таким видом заробітку. Кіберполіція дає поради, як не стати спонсором шахраїв, намагаючись допомогти армії:

1. Досліджуйте організацію.

Перш ніж зробити будь-який внесок, проведіть ретельне вивчення благодійної організації або фонду. Перевірте їхню репутацію шляхом читання відгуків, оглядів та досліджень. Перевірте, чи мають вони ліцензію або зареєстровані у відповідних органах. Важливо також переглянути фінансові звіти організації, які можуть бути доступні на їхньому веб-сайті. Це допоможе вам переконатися, що ваші гроші будуть використані для благодійних цілей, а не на особисту вигоду.

2. Перевіряйте автентичність.

Якщо ви отримали запрошення або повідомлення про благодійну акцію, зверніть увагу на джерело цього повідомлення. Перевірте, чи є ця особа або організація представником відповідної благодійної організації. Зв’яжіться з організацією безпосередньо, використовуючи офіційні контактні дані, щоб перевірити, чи є ця акція дійсною. Уникайте відповідати на неочікувані електронні листи або повідомлення в соціальних мережах, особливо якщо в них просять вас зробити пожертвування.

3. Уникайте невідомих посилань та електронних повідомлень.

Не відкривайте невідомі посилання або вкладення в електронних повідомленнях, особливо якщо вони надсилаються вам від неперевірених джерел. Шахраї часто використовують фішингові електронні листи або зловмисні посилання, щоб отримати вашу особисту інформацію або встановити шкідливе програмне забезпечення на ваш комп’ютер. Перевірте посилання перед відкриттям, але найкраще уникайте відкривати невідомі посилання, якщо у вас є сумніви.

4. Не надавайте особисту інформацію.

Будьте обережні, коли вас запитують про особисту інформацію, особливо фінансову. Благодійні організації зазвичай не будуть запитувати ваші банківські реквізити, номери соціального страхування або паролі через електронні листи, повідомлення в соціальних мережах або телефонні дзвінки. Не передавайте особисту інформацію, якщо вам здається, що запит ненадійний.

5. Зробіть внесок безпосередньо.

Якщо ви плануєте пожертвувати кошти, намагайтеся робити це безпосередньо через офіційний веб-сайт благодійної організації або фонду. Ви можете знайти інформацію про це на їхній веб-сторінці або зв’язавшись з ними за допомогою вказаних контактних даних. Це допоможе вам упевнитися, що ваші кошти будуть точно передані організації. Уникайте надсилання грошей через неперевірені сервіси або посередників, бо це може стати шляхом для шахраїв отримати ваші гроші.

6. Будьте обережні з телефонними дзвінками.

Шахраї часто використовують телефонні дзвінки, щоб просити благодійні внески. Необхідно бути особливо обережним і перевіряти автентичність дзвінка. Пам’ятайте, що ніяка поважна благодійна організація не буде телефонувати вам безпосередньо з проханням про пожертвування, незважаючи на те, як добре вони можуть звучати.

7. Коли ви отримуєте дзвінок про благодійність, запитайте у співрозмовника назву організації, що вони роблять і які конкретно проєкти або програми фінансують. Перевірте цю інформацію, звернувшись безпосередньо до благодійної організації через офіційні контакти, а не за даними, які надаються телефоном.

8. Ніколи не надавайте особисту фінансову інформацію: номери кредитних карток чи банківські реквізити телефоном.

Якщо ви розмовляєте з невідомими людьми, які просять фінансову підтримку, краще відмовити і сконтактувати з організацією самостійно, використовуючи офіційні контакти, щоб переконатися, що ваші гроші дійсно підуть на благодійність.

9. Довіряйте своїм інстинктам.

Не ігноруйте власну інтуїцію. Якщо щось здається підозрілим або надмірним натиском, довіряйте своїм інстинктам. Не поспішайте з ухваленням рішення про пожертвування, якщо у вас є сумніви або ви не впевнені в легітимності організації. Завжди маєте право відмовитися від благодійних внесків, якщо вам щось не дає спокою або якщо є будь-які ознаки шахрайства.

Запам’ятайте, що детальне дослідження та обережність – ключі до захисту себе від шахраїв. Завжди перевіряйте інформацію, переконуйтесь у легітимності організації та використовуйте безпечні методи передачі коштів. Якщо у вас виникли сумніви щодо благодійної акції, повідомте про це місцевій поліції або відповідним органам, щоб запобігти можливим шахрайствам.

Понад 20% захисних споруд на Полтавщині непридатні для використання

У п’ятницю, 2 червня, тобто наступного дня після трагедії біля укриття в Києві, працівники Головного управління ДСНС України в Полтавській області, Головного управління Національної поліції в регіоні та органів місцевого самоврядування відповідно до розпоряджень центральної влади почали обстеження захисних споруд, які розташовані в області, на доступність, готовність до використання за призначенням та оснащення спеціальним майном. За 5 днів 60 оперативних груп перевірили всі 100% укриттів – майже дві з половиною тисячі об’єктів. Про це на брифінгу в офіційному медіацентрі Полтавщини повідомив начальник відділу організації заходів цивільного захисту ГУ ДСНС України в області Олександр Мусійко:

– Обстеження фонду захисних споруд були оперативними, тривали і вдень, і вночі, люди перевіряли готовність укриттів під час сигналу повітряної тривоги. Станом на 9.00 сьогодні всі укриття на Полтавщині перевірені, близько 100 виявилися зачиненими. Понад 20% визнані непридатними для прийому населення. Основні причини цього – незадовільний технічний і санітарний стани, невідповідність вимогам до захисних споруд. Деякі об’єкти були підтоплені.

За результатами оглядів фахівці сформували відповідні акти, які передані власникам захисних споруд, органам місцевого самоврядування для вживання заходів реагування.

Надалі робота комісії буде продовжена, зокрема оглядатимуть укриття, які були зачинені або непридатні до використання на предмет усунення зауважень.

За словами Олександра Мусійка, за останній рік в області збільшилася кількість захисних споруд цивільного захисту на 500 об’єктів. Процес нарощування фонду розпочався 24 лютого 2022 року й не припиняється. Усі укриття нанесені на інтерактивну мапу, яку постійно оновлюють.

Шахраї надсилають повідомлення про допомогу нібито від Полтавської ОВА

Департамент інформаційної діяльності та комунікацій із громадськістю Полтавської обласної військової адміністрації закликає жителів регіону бути уважними, аби не потрапити на гачок шахраям – останні почали розсилати в месенджерах «листи з проханням про допомогу» нібито від імені заступника начальника ОВА Максима Калініна.

За словами посадовця, такі звернення не відповідають дійсності та є фейковими.

– У месенджерах розсилають повідомлення від мого імені підприємцям, знайомим та друзям із проханням про допомогу. Офіційно повідомляю, що це шахрайство! Жодні повідомлення від мого імені як заступника начальника ПОВА не розсилалися, – наголосив Максим Калінін. – Будьте пильні та перевіряйте інформацію. Якщо виявили такі фейки, звертайтеся до правоохоронців.