Позначка: Головна

Учора, 25 лютого, комунальній організації «Інститут розвитку міста» Полтавської міської ради виповнилося п’ять років. Із нагоди першого офіційного ювілею її колектив організував публічну презентацію-звіт про свою діяльність за цей період, повідомили на офіційному Телеграм-каналі міськради.

Почесними гостями заходу стали радник міського голови Валерій Пархоменко, депутатка Полтавської міськради Оксана Деркач, керівниця проєктного офісу GIZ у Полтаві Ірина Брижань та віце-президент Полтавської торгівельно-промислової палати Володимир Борисенко.

Упродовж двох годин у режимі онлайн за напрямками діяльності про напрацювання розповідали фахівці ІРМ Роман Черкун, Артем Іванюк, Петро Перетятько, Ілля Яровий, Назар Плохута, Олексій Довгаль, Вадім Вадімов та Олександр Печененко. Найбільшу зацікавленість глядачів викликала презентація роботи за проєктом GIZ «Інтегрований розвиток міст в Україні», яку провела Ірина Брижань.

Завершився захід висвітленням планів діяльності на найближче майбутнє, які озвучила, підбиваючи підсумки, директорка установи Тетяна Татаріна.

Альона Зимня

Національна комісія, що здійснює державне регулювання у сфері зв’язку та інформатизації, на своєму офіційному веб-ресурсі оприлюднила перелік із 426 сайтів, до яких буде припинено доступ відповідно до ухвали слідчого судді Голосіївського районного суду м. Києва. Її винесено в справі по кримінальному провадженню за ознаками вчинення правопорушення, передбаченого ч. 3 ст. 190 Кримінального кодексу України (шахрайство, вчинене у великих розмірах або шляхом незаконних операцій із використанням електронно-обчислювальної техніки).

Відповідно до ухвали, на майнові права інтелектуальної власності, які виникають у користувачів інтернету при використанні веб-ресурсів, перелік яких можна знайти тут, мають накласти арешт, а інтернет-провайдери зобов’язані закрити доступ до вказаних сайтів.

Альона Зимня

Уродженець Полтави, ведучий програми «Знак якості» Костянтин Грубич на своїй Фейсбук-сторінці поділився рецептом борщу, який готували для Лесі Українки.  Відшукали унікальну страву під час флешмобу з нагоди 150-ліття від дня народження поетеси. Рецепти того, чим вона полюбляла смакувати, шукали й у нашій країні – на Луганщині, Волині, Полтавщині, Галичині, і в діаспорах у Франції та Канаді. Результатом зусиль стала онлайн-вечірка «На зум до Лесі», де учні з різних куточків України представляли страви з родинного меню Косачів-Драгоманових. Був серед них і борщ, який із покоління в покоління передавався в сім’ї Лесі Українки, так званий Лизаветин.

Баба Лизавета та її чоловік Купер’ян – колишні кріпаки поетесиної бабусі Єлизавети Драгоманової з Полтавщини. Лизавета працювала в неї кухаркою 40 років, Купер’ян допомагав у господарстві. Баба Лизавета прожила понад століття, померла в 1918-му.

Про її славний борщ є згадки в родинній переписці. Секрет цієї страви полягав у прикисленні яблуком-антонівкою.

– Ось перепис Лизаветиного борщу від Ізидори Косач-Борисової, наймолодшої рідної сестри Лесі Українки, яка емігрувала до США. Курку варити до готовності. Процідити відвар. Обчищені й промиті буряки нашаткувати соломкою, скропити щедро буряковим квасом, присолити. Перемішати з нашаткованим соломкою яблуком-антонівкою. Покласти в глибоку з накривкою пательню, додавати жир, зібраний із відвару, і тушкувати до напівготовності. Цибулю, обчищене і обмите коріння моркви та петрушки нашаткувати соломкою й легенько обсмажити в маслі. У проціджений відвар покласти нарізану частками картоплю, довести до кипіння, додати нарізану кубиками свіжу капусту й варити хвилин 15. Потім у відвар покласти тушковані з яблуком буряки, злегка підсмажене разом із цибулею коріння моркви та петрушки, перець і розтерте в ступі й підсмажене пшоно, розведене відваром. Ще 5 хвилин кип’ятити, заправити товченим із зеленню петрушки й часником салом, довести до кипіння та дати настоятися хвилин 20-30. Подаючи на стіл, у борщ покласти порцію м’яса, сметану й посипати зеленню петрушки, – написав Костянтин Грубич.

До Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів надійшло повідомлення через систему швидкого оповіщення щодо харчових продуктів та кормів (RASFF) від 17 лютого 2021 року № 2021.0845 стосовно виявлення несанкціонованої речовини оксид етилену (0,35 mg/kg – ppm) у шоколадках із насінням кунжуту, що експортувались із Іспанії (виробник – Chocolates Torras SA, Ella Del Terri; постачальник – Trades SA, Barcelona) до України (отримувач – ТОВ «Галичина Опт», вул. Княгині Ольги, 5 з, м. Львів, 79021). Про це повідомили в обласному управлінні Держпродспоживслужби.

Відповідно до ст. 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати у передбачених законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть нанести шкоду здоров’ю людини, та письмово інформувати компетентний орган про виявлені невідповідності та вжиті заходи. Тож якщо побачите вищезазначені шоколадки в обігу, звертайтесь до Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області за адресою: м. Полтава, вул. Воскресенський узвіз, 7, або телефонуйте (0532) 60-66-47, або пишіть на електронну пошту pol_gydpss@polvet.gov.ua, тел.

Альона Зимня

В обласному центрі досі не ліквідували провалля, у яке впала працівниця комунального підприємства «ЖЕО №2», прибираючи територію. Воно, нагадаємо, утворилося навпроти житлового будинку №19 по вулиці 23 вересня. Після загибелі жінки яму обгородили, згодом спиляли кілька дерев, які нависали над нею. Але провалля продовжує розширюватися. Більше того, навпроти сусіднього будинку утворилося ще одне. І нічого вдіяти з цим комунальники поки що не можуть – не дозволяють правоохоронні органи, які розпочали слідство за вищезгаданим фактом. Відтак ремонтні роботи водоканалівці проводять наразі неподалік, а труби проклали по землі вздовж тротуару.

Альона Зимня