Сегодня в Полтавской специализированной школе-интернате спортивного профиля состоялась демонстрация современного технологического процесса с дегустацией типичного школьного меню. Педагоги со всей области, работники столовых имели возможность приобщиться ко Всеукраинскому просветительскому проекту «Новые стандарты общественного питания».
Один из соучредителей общественной организации «Национальная ассоциация общественного питания» Орест Степаняк показал, как за короткий промежуток времени можно приготовить много блюд из нового школьного меню, сообщили в Полтавской облгосадминистрации.
– Мы установили аналог школьного пищеблока, перечень оборудования подобрали в соответствии с потребностями современных технологических стандартов и ориентируясь на передовой европейский опыт. Хотим помочь стране, общинам, педагогам перейти на эти современные стандарты. Разговоров о реформе питания много, но каждый по-своему ее трактует. Наша задача – направить всех в одно русло, чтобы в украинских школах еда была вкусной, безопасной, чтобы ученики охотно бежали в столовую, а не в супермаркет, – рассказал Орест Степаняк.
То, что дети отказываются есть в школе, – очень большая проблема, считают в ассоциации. Как результат у 13,5% учащихся диагностировано ожирение, ведь основной конкурент школьной столовой – расположенный неподалеку магазин или киоск.
На презентации было показано, как благодаря современным технологиям можно быстро еду приготовить (за урок) и выдать (за перерыв). В результате она не обветрится, останется свежей. Готовится такая продукция только из свежих ингредиентов. Эксперты показали, как благодаря современной технике можно упростить работу повара. Параллельно с демонстрацией процесса они рассказали об экономических преимуществах новых технологий на опыте украинских школ, которые уже прошли путь изменений, а также о том, как облегчить контроль безопасности норм НАССР в образовательных учреждениях и проч.
В презентации не было никаких упоминаний о фирмах-производителях оборудования или торговых марках, чтобы продемонстрировать беспристрастность в выборе и сконцентрироваться только на технологичности процессов и безопасности приготовления блюд.
Повара Национальной ассоциации общественного питания успели приготовить за время общения борщ, плов, гречку, куриные наггетсы и котлеты, венигрет, салат, овощи на пару, вареники, запеканку… Присутствующие могли продегустировать эти блюда и получить от представителей ассоциации ответы на свои вопросы.
Алена Зимняя
Рубрика: Общество
Полтавчане могут путешествовать в Швецию без прививок от коронавируса
С сегодняшнего дня Швеция снимает ограничения на въезд для украинцев, таким образом, полтавчане могут снова свободно посещать эту страну. Об этом сообщили в Government Offices of Sweden. Условия пересечения границы аналогичны тем, что действуют для всех ранее открытых стран ЕС. Требование о наличии отрицательного результата ПЦР-теста на COVID-19, сделанного не позднее, чем за 48 часов до пересечения границы, или сертификата о прививках, причем после введения второй дозы вакцины должно пройти минимум 14 дней, остается в силе. В перечне препаратов для прививок, одобренных Швецией, – все, которые применяют в Украине: AstraZeneca (Vaxzevria, SKBio и Covishield), Pfizer/BioNtech (Comirnaty), Johnson & Johnson (Janssen), Sinovac (CoronaVac), а также Moderna и Sinopharm.
Ранее, напомним, свои границы для украинцев открыли в Бельгии, Дании, Германии, Франции.
Алена Зимняя
На Полтавщине работает «Молочный модуль»
По состоянию на начало июля в Полтавской области уже работает программное обеспечение «Молочный модуль». Его пользователями стали хозяйства по производству молока и пункты его закупки, сообщили в региональном управлении Госпродпотребслужбы. «Молочный модуль» – это ИТ-платформа для контроля сырого молока. Через генерацию и дальнейший анализ и обработку результатов лабораторных исследований она помогает эффективному сотрудничеству операторов рынка с лабораториями и компетентным органом.
Сейчас в офисе Госпродпотребслужбы ждут пожелания относительно предложенного приложения, чтобы усовершенствовать функционал, сделать его более доступным и удобным для пользователей. Запустить «Молочный модуль» как полноценный инструмент планируют до конца года. Его введение должно способствовать тому, что украинское молоко будет соответствовать самым высоким стандартам качества и безопасности.
Алена Зимняя
В Полтаве начинают процедуру передачи на баланс области дома дворянского собрания
Во время пленарного заседания пятой сессии облсовета восьмого созыва, состоявшегося 6 июля, депутатами было принято решение о приеме из городской собственности на баланс области здания бывшего Полтавского дворянского собрания, в котором десятки лет размещался кинотеатр им. И.П. Котляревского. В прошлом году 9 декабря это историческое здание почти уничтожил пожар. Средств на восстановление достопримечательности в городском совете не нашли, предприниматели вкладываться в дорогостоящее дело тоже не собираются. Спасти дом можно, разве что привлекши средства из государственного бюджета. Для этого нужно, чтобы объект находился на балансе области. Так что во время сессии дом дворянского собрания передали в оперативное управление коммунального учреждения «Полтавский академический симфонический оркестр», и сейчас, как сообщил на аппаратном совещании в облгосадминистрации ее глава Олег Синегубов, начинают процедуру передачи здания.
– После того будем изготавливать проектно-сметную документацию. И я думаю, что со следующего, 2022-го, года может идти речь о выделении средств на восстановление этого исторического здания, – отметил председатель ОГА.
Алена Зимняя
Полтавчане могут получать паспорта с задержкой
В Государственной миграционной службе сообщили о задержке с оформлением документов. Вчера вечером причиной называли проведение технических работ на серверном оборудовании. Сегодня же утром на Фейсбук-странице ГМС говорилось уже о технических неполадках на каналах связи и оборудовании. Специалисты миграционной службы работают над решением проблемы. А между тем гражданам, которые были зарегистрированы в электронной очереди, однако из-за технических неисправностей не смогли подать документы на оформление, в ГМС пообещали, что записываться снова им будет не нужно – подачу документов обеспечат в ближайшее время без новой записи в очередь.
Алена Зимняя
В Полтаве объявили конкурс по озеленению и благоустройству территорий школ и детских садов
Инспекция по контролю за благоустройством, экологическим и санитарным состоянием города сообщила о проведении в Полтавской общине конкурса по озеленению и благоустройству «Школьный двор (или территория детского сада) – зона комфорта, красоты и безопасности». Его Положение было утверждено решением четвертой сессии городского совета восьмого созыва от 18 июня 2021 года. Организовали это мероприятие для улучшения состояния окружающей среды, озеленения и благоустройства территорий учреждений дошкольного и общего среднего образования, формирование экологической и эстетической культуры подрастающего поколения, сообщили в пресс-службе Полтавского горсовета. Победителя и тех, кто займет второе и третье места, обеспечат посадочным материалом (саженцами деревьев, кустов) для реализации разработанных проектов по озеленению на сумму 90 тыс. грн, 30 тыс. грн и 20 тыс. грн соответственно.
Алена Зимняя
Мероприятия в сфере культуры и туризма в Полтаве и области обязаны будут проводить на государственном языке
16 июля вступят в силу ч. 2-6, 8 ст. 23 Закона «Об обеспечении функционирования украинского языка как государственного», что содержит нормы применения государственного языка в сфере культуры.
Ими предусмотрено, что языком проведения культурных, развлекательных и зрелищных мероприятий является государственный. Можно будет, конечно, использовать и другие, но при условии, что это оправдано художественным, творческим замыслом, а также в случаях, определенных законом о порядке реализации прав коренных народов, национальных меньшинств Украины. Сопровождение (конферанс) концертов, шоу и других культурных, развлекательных и зрелищных мероприятий предстоит осуществлять на государственном языке. Или организатор должен обеспечить синхронный/последовательный перевод на украинский, если тот, кто выступает, не владеет им.
Изготавливать входные билеты, объявления, постеры, буклеты, афиши, другие информационные материалы о культурно-художественных, развлекательных и зрелищных мероприятиях необходимо будет на украинском, говорится на сайте уполномоченного по защите государственного языка. Использование других языков в этом случае допускается при условии, что текст на них не превышает по объему и шрифту текст на государственном. В то же время эти требования не являются обязательными при написании собственных имен исполнителей, названий коллективов и произведений, торговых марок.
Публичный показ театрального представления на ином языке, чем государственный, в государственном или коммунальном театре нужно будет сопровождать субтитровым, звуковым или иным переводом на украинский. Языком распространения и демонстрации фильмов, как и языком музейного дела, художественных выставок, также определен государственный. Ленты, созданные на иностранном, нужно будет дублировать или озвучивать на украинском языке. При этом во время кинофестивалей, которые происходят по согласованию с центральным органом исполнительной власти, реализующим государственную политику в сфере кинематографии, допускается показ фильмов на языке оригинала (с субтитрами на украинском). Обслуживание туристов, экскурсий должно происходить на государственном языке. Исключение – туробслуживание иностранцев и лиц без гражданства.
Кроме того, согласно ст. 26 вышеупомянутого закона, произойдут изменения с 16 июля и в вопросе использования государственного языка в сфере книгоиздания и книгораспространения. Так, на украинском должны будут издаваться в течение года не менее 50% названий книг. Доля изданий на государственном языке, имеющихся в продаже в каждом книжном магазине или другом заведении, что осуществляет книгораспространение, тоже должна быть не менее 50%.
Алена Зимняя
На какое время полтавские отцы смогут «уйти в декрет»
Кабинет Министров Украины на сегодняшнем заседании утвердил порядок предоставления единовременного оплачиваемого отпуска при рождении ребенка для мужа, отца ребенка, не состоящего в зарегистрированном браке, и для бабушки, дедушки или иного совершеннолетнего родственника одинокой матери. Этот отпуск может длиться всего 14 дней (без учета праздников и выходных). Предоставляют его однократно. Использовать такой отпуск работник должен не позднее 104-го дня со дня рождения ребенка.
Алена Зимняя
Медикам Полтавской общины вручили ордера на квартиры
Сегодня в помещении Полтавского городского совета глава общины Александр Мамай вручил ордера на квартиры работникам сферы здравоохранения. Об этом сообщили в пресс-службе горсовета. Собственное жилье получили семейный врач центра первичной медико-санитарной помощи №2 Аврора Лозицкая, которая работает в медицине уже более 40 лет, имеет высшую квалификационную категорию и находилась на квартирной очереди более 15 лет; рентгенолаборант рентгенологического отделения 4-й городской больницы Наталья Горбенко, которая работает в заведении 32 года и 19 из них находилась на квартирном учете, а также лаборант клинико-диагностической лаборатории детской городской больницы, многодетная мама Светлана Джерелюк. Она воспитывает пятерых детей и имеет почетное звание «Мать-героиня».
Алена Зимняя
Какие предметы на ВНО – 2022 будут сдавать полтавские ученики
В следующем году выпускники будут сдавать обязательную государственную итоговую аттестацию в форме внешнего независимого оценивания по украинскому языку, математике, истории Украины или иностранному языку и еще по одному предмету на выбор. Предметы, которые можно будет выбрать для прохождения ВНО, уже обнародованы. Согласно информации директора Украинского центра оценивания качества образования Валерия Бойко, соответствующий приказ есть. Бесплатно участники тестирования смогут выбрать максимум пять предметов. В 2022 году ВНО будут проводить по:
• украинскому языку;
• украинскому языку и литературе;
• математике (задания уровня стандарта);
• математике (профильный уровень);
• истории Украины;
• английскому языку;
• испанскому языку;
• немецкому языку;
• французскому языку;
• биологии;
• географии;
• физике;
• химии.
Кроме того, в следующем году для выпускников предлагают новшество – сдачу более пяти предметов на внешнем независимом оценивании. Но уже не бесплатно.
Тестирование будут проводить с 23 мая по 15 июля.
Алена Зимняя




