5.03.2021 - 23:26

Полтавщина стала учасницею рекорду з приготування традиційного українського борщу

Міністерство культури та інформаційної політики й громадська організація «Інститут культури України» провели онлайн-презентацію «Культура приготування українського  борщу». Під час неї генеральна директорка Книги рекордів України Анна Крисюк зафіксувала рекорд із приготування популярної національної страви – традиційний український борщ уперше онлайн одночасно варили представники всіх 25-ти регіонів держави.

Полтавську область на цьому заході представляла заступниця генерального директора Державної агенції промоції культури України Тетяна Жукова. Вона готувала борщ із галушками за рецептом двоюрідної бабусі по матері. Представляючи свою страву, зауважила, що «у нас усе нарізають, не натирають; буряк додають у кінці», а наостанок борщ «збирають» – кладуть у нього зварені галушки.

Альона Зимня

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *