Шпундра – это не просто старинное решетиловское, но и культовое украинское блюдо, несколько подзабытое нашими земляками, но по-своему уникальна. В свое время Параска Жуковская, мать полтавского писателя Ивана Котляревского, происходившая из рода решетиловских казаков хутора Тютюнники (ныне село Тутаки бывшего Покровского сельского совета), вполне очевидно, готовила шпундру. И наш знаменитый земляк в своей бессмертной поэме «Энеида» вспомнил это блюдо, описав его так:
«І зараз попросив до столу
Латин Енеєвих бояр,
Пили горілку до ізволу
І їли бублики, кав’яр.
Був борщ до шпундрів з буряками,
А в юшці потрух з галушками,
Потім до соку каплуни…»
Именно шпундра, а точнее мастер-класс по ее приготовлению станет одной из «изюминок» нынешнего областного праздника «Решетиловский весна».
Кроме того, его участников ждут флешмоб «30 лет независимости», торжественное шествие «Вышиванка – код нации», праздничная программа с участием лучших творческих коллективов Решетиловской общины, выставка-продажа работ мастеров декоративно-прикладного искусства и многое другое, повідомили в Полтавській облдержадміністрації.
Торжественное открытие фестиваля состоится ближе к 11-ти часам, продлится праздник до часу ночи, ведь вечером стартуют выступления таких знаменитостей, как Арсен Мирзоян, «Ляпис-98», «Табула Раса», «Леприконсы», «Zdob-Si-Zdub».
Виолетта Скрипникова











Алена Зимняя



































































– Полтавщина уникальна. Каждый уголок нашей малой родины заслуживает быть включенным в нематериальное культурное наследие Украины. Потому что мы очень яркая область, очень традиционная. А то, что не работают микрофоны… Гоголь – мистический. Еще что-то будет не работать, давайте списывать на это, традиции нашей ярмарки, – отметил Александр Беленький.

И, действительно, будто в лучших традициях гоголевской мистики, в самом начале открытия торжища вдруг проявились проблемы с оборудованием. При том, что техники тщательно проверили готовность микрофонов, их работу как раз незадолго до мероприятия. Главный режиссер Полтавского академического областного украинского музыкально-драматического театра им. Н.В. Гоголя Владислав Шевченко, который сопровождал высоких гостей и знакомил их с историей, обычаями, достижениями ярмарки, подтвердил: без мистики ни одно торжище в Больших Сорочинцах не обходится. Что бы и как бы подробно не было спланировано, какие-то изменения все равно обязательно произойдут.