Традиционная кухня, за исключением борща, оказалась не сильно популярна в Украине
Любовь украинцев к традиционной кухне оказалась преувеличенной. Сервис Raketaназвал самые популярные блюда, доставку которых заказывали в 2019 году, и вареники далеко не в лидерах…
Сравнение популярности пиццы и ролов –блюд, которые украинцы чаще других заказывали в 2019 году:
Тройка самых популярных блюд, доставку которых украинцы заказывают из ресторанов, выглядит следующим образом:
- пицца – 12%;
- суши – 7,5%;
- бургеры – 6% от всех заказов.
Бургеры – безупречный лидер в любви украинцев к готовым бутербродам. Они в разы популярней, чем более дешевые хот-доги и сэндвичи. Не спасла последние даже бесплатная доставка от сервиса Raketa.
Если к этим блюдам итальянской, японской и американской кухни в Украине уже привыкли, то четвертая позиция несколько удивляет. Оказалось, что хинкали гораздо востребованней, чем пельмени и вареники вместе взятые.
И продолжая тему грузинской кухни, шашлык далеко впереди стейков. По крайней мере по количеству заказов, тогда как стейк, зачастую, обходится дороже порции шашлыка.
А вот среди первых блюд борщу конкурентов нет. Солянка отстает в разы, а далее уже идут куриный бульон, мисо суп и другие.
Как отмечают в компании Raketa, вкусовые предпочтения украинцев не сильно отличаются в зависимости от города проживания. Во всех городах, где представлен сервис доставки еды из ресторанов, список популярных блюд, которые заказывают на доставку, практически идентичен.
Полтавская область готова выступить партнером в данном вопросе, 
– У нас есть предприятия, которые хотели бы заниматься таким экспортом, но не знают как. Мы заинтересованы в том, чтобы договоренности с китайской стороной были достигнуты. И если будем рекомендовать партнеров, то понимаем ответственность, которая на нас возложена. С нашей стороны будет оказана методическая и организационная помощь предприятиям, чтобы получить лицензию для поставок мяса в Китай, – сказал Олег Синегубов.
Алена Зимняя
– Три года назад никто не мог и представить, что историко-культурный заповедник «Бельск» за два дня фестиваля сможет собрать в 20 тысяч туристов. А в 2019-ом «Гелон-фест» это сделал. Проведение фестиваля на Бельском городище способствовало созданию малых архитектурных форм, объектов туристической инфраструктуры и дало возможность привлечь к сотрудничеству 40 представителей бизнеса. Наибольшую крепость скифского времени в Европе надо развивать дальше и делать там единый туристический комплекс, – сказала Валентина Вождаенко.
В прошлом году на территории Бельского городища в пределах будущего музея началась реализация проекта «Инновационно-техническое обеспечение туристических объектов древнего города Гелон». Им предусмотрено обустройство зоны wi-fi, установка камер наблюдения, обеспечение освещения валов, территории благодаря солнечным электростанциям. Реализуется проект силами Бельской сельсовета и заповедника. В 2019 году на него ушло 953 тыс. грн. Летом работы планируется завершить полностью, 
– В декабре была встреча с послом Греции в Украине, который заинтересовался проведением совместных раскопок в Бильске, развитием музея и обещал помочь с издательством книг. А летом городище посетил режиссер из Японии Ясуюки Мураками. Отснятый им материал войдет в фильм «Путь железа», который презентуют на открытии Олимпийских игр-2020 в Токио, – рассказал директор коммунального учреждения «Историко-культурный заповедник «Бельск» Игорь Корост.
