В эти выходные «гончарная столица Украины» принимала у себя VII Международный этнофестиваль «Борщик в глиняном горшке». В этом году здесь варили 70 видов традиционного украинского блюда, а также испекли семь свадебных караваев. В прошлом году, напомним, борщей было 60. Работали над ними десять поваров из разных уголков нашего государства: Одесской, Донецкой, Харьковской и других областей. Как рассказала организатор мероприятия Елена Щербань они приготовили борщ опошнянский со сливами, охотничий с дичью, слобожанский с раками и др. Попробовать различные виды блюда можно было прямо под открытым небом. Также желающие имели возможность приобрести на фестивале разнообразные поделки, напитки, другую продукцию. Для детей проводили мастер-классы. Вместе с гончарами, например, здесь можно было попробовать создать посуду. В этноусадьбе демонстрировали быт опошнянских умельцев по работе с глиной. Кроме того, на фестивале представили старинную украинскую свадьбу.
Алена Зимняя
В Опошне состоялся фестиваль борща
