6.08.2020 - 01:41

На онлайн-марафоне познакомили с «гастрономическими магнитами» Полтавщины

На базе Департамента культуры и туризма облгосадминистрации состоялся онлайн-марафон «Вкусная Полтавщина». Представители зеленых усадеб, ресторанов, музея народной гастрономии, мастера кулинарных особенностей региона презентовали «гастрономические магниты» и мастер-классы по их изготовлению. Также к мероприятию присоединились представители сферы туристических услуг, которые в дальнейшем планируют внести эти локации в маршруты.
– В нынешних условиях проводим мероприятия онлайн. Хотелось бы уже встретиться и не только увидеть и услышать о различных вкусностях, но и попробовать их. Все любят поесть! Полтавщине есть чем удивить. Приятно, что наш регион богат на мастеров, которые готовят вкусную пищу. Хочется немного расширить общее мнение о том, что Полтавщина – это только галушки. Конечно, они неотъемлемая часть нашей кухни, но имеем более широкий ассортимент блюд, именно то, чего нет в других регионах, – отметила заместитель председателя облгосадминистрации Екатерина Рыжеченко.
Во время мероприятия широкой туристической общественности открыли, в частности, малоизвестных поставщиков услуг по гастрономии. Так, Оксана Дорошенко из Бельска производит «котелевские пряники». Ее творения уже не раз становились победителями различных всеукраинских конкурсов.
– Об этом мастере мало известно именно в туристических кругах. Участники нашей школы увидели эти шедевры и, надеюсь, захотят поехать и собственными глазами увидеть пряники и их попробовать. Также в формате этого мероприятия впервые открыли винодела, который представляет бренд «Вина от дяди Толи». Все сырье он закупает на западе Украины. А уже сам продукт производит по полтавским технологиям. Он предлагает не только попробовать вина, но и рассказать о технологии их изготовления, – сказала начальник отдела туризма и развития музейного дела Департамента культуры и туризма ОГА Лилия Федорченко.
Также свою продукцию показали представители уже сложившихся гастрономических брендов. Например, в туркомплексе «Турист» создан интерактивный музей народной гастрономии. Там предлагают дегустацию блюд из «Энеиды» Ивана Котляревского.
– Готовим уху, качаную кашу. Проводим мастер-классы по приготовлению галушек и вареников. В нашем музее есть различные интерактивные мероприятия. Есть много старинной одежды. Все это могут примерить наши гости. Также мы устраиваем вечеринки. В зале могут разместиться до 20 человек. Наш музей внесен в туристический маршрут «Дорогами полтавской галушки», – рассказала инициатор его создания Лариса Онищук.
После онлайн-марафона все видеоматериалы локализуют и создадут по ним отдельный медийный продукт, который будет отправлен всем туристическим организациям для дальнейшей рекламы.
По материалам Полтавской областной государственной администрации

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.


Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.

Последние новости

Оформить подписку

Поделится статьей в соц. сетях