Наступает теплая пора и все больше людей стремится выехать на природу, подышать свежим воздухом и насладиться любимыми блюдами, приготовленными на гриле. Барбекю — это многофункциональное устройство, при помощи которого можно не только жарить мясо, рыбу или овощи, но также тушить их и даже варить. При его помощи обычные продукты можно превратить в изысканные блюда. Многие постоянно это делают, пользуясь домашними грилями или стационарными, установленными на участке.
Какие они бывают
Рассмотрим, что представляют собой грили-барбекю для дома и дачи. Жаровни и крышки изготовлены из жаропрочного материала, в комплект входит хромированная решетка. Корпус, кроме хромирования, имеет антипригарное покрытие и специальные заслонки, с помощью которых регулируется температура приготовления пищи. По типу использования топлива жаровни различают на три вида:
- угольные – самые традиционные и удобные для вылазок. Они незаменимы для любителей пищи с дымком, просты в использовании и обслуживании;
- газовые – используются как на придомовой территории, так и внутри помещения, так как не выделяют дыма. Благодаря закрытым конфоркам их легко чистить. Быстро набирают нужную температуру и поддерживают ее постоянной, это исключает пригорание продуктов и обеспечивает их равномерный прогрев;
- электрические – подойдут везде, где есть электричество. Они довольно компактны и быстро нагреваются.
Особо стоит подчеркнуть революционную технологию TRU-Infrared, это приготовление пищи с применением инфракрасного излучения. Благодаря этому продукты более равномерно прогреваются, быстрее готовятся и сохраняют на 50% больше сока и витаминов. При этом экономится до 30% энергии.
Как выбрать
Ориентируясь на нужные габариты и устраиваемый вид топлива, можно легко подобрать подходящий для себя гриль. Следует при этом обратить внимание на известные в мире бренды премиум-класса, имеющие миллионные продажи своей продукции:
- Char-Broil;
- Saber;
- FireMagic;
- Dancook.
Кроме того, можно приобрести различные аксессуары, облегчающие эксплуатацию и обслуживание барбекю:
- чехлы для жаровен;
- фартуки и перчатки;
- щетки для чистки;
- комплекты для приготовления пищи;
- наборы для розжига;
- вертелы и шампура;
- комплектующие.
Обратившись в надежную компанию, можно приобрести качественный гриль известного бренда, который будет долго радовать хозяев изысканными блюдами.